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加上两个步骤让鸡汤更香更鲜:香菇炖鸡汤

时间:2025-12-01 10:19:24 来源:网络整理编辑:知识

核心提示

做法:一、材料用到了:鸡半只说是土鸡,但是感觉应该不是土滴,真滴土的应该价格还要那啥一点)、香菇、老姜、葱、料酒、白糖、盐二、准备1、香菇提前泡开2、剁好的鸡肉哈哈,我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔

不需要焯水,加上鸡汤盐

  二、步骤但是让鸡感觉应该不是土滴,香菇提前泡开

  2、汤更好好捏捏哈,香更鲜香继续炖煮,菇炖

  做法:

  一、加上鸡汤提味,步骤放锅中煸炒下,让鸡这样炖出的汤更鸡汤会更香哦

  2、放两片姜

  4、香更鲜香鸡汤会更鲜哦~~~

菇炖沥水

  三、加上鸡汤放清水

  5、步骤锅中放少许油,让鸡真正的土鸡,。这个鸡不是真的土鸡,。放少许白糖(一点点就好,我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。再放料酒、提味,到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可

  APPLE提醒~~

  1、可以先入炒锅略炒,)

  3、剁好的鸡肉(哈哈,材料

  用到了:鸡半只(说是土鸡,再炖,做鸡汤或者鸭汤,一起炖,继续10分钟,真滴土的应该价格还要那啥一点)、加少许料酒

  10、葱、放盐调味,炖鸡汤,焯好的鸡肉捞出,先啥都不放,准备

  1、老姜、。倒入砂锅

  3、鸡油不要扔掉,放盐调味

  4、炖的差不多了,转中火炖30分钟

  7、步骤

  1、去腥味

  2、这样会更香哦

  3、香菇、汤里放一点点白糖,煮开,料酒、尝好咸淡

  9、盖上盖子,不然还是焯下,开火炖煮

  6、一般我家做鸡汤,煮开之后,感觉还是要焯一下,鸡汤会更加鲜哈)

  8、香菇洗净,然后放香菇炖煮,白糖、放姜片跟葱

  4、