开中大火煮开，多变

　　原料：沼虾500g、做菜

　　4、乐趣

　　5、于黑取一个砂锅或者保温性能好的椒干锅子（我用的是珐琅铸铁锅），

　　2、锅虾沼虾洗净剪去须脚和虾枪。多变加半汤匙料酒、做菜再倒入三汤匙左右食用油（能铺满整个锅底的乐趣量就可以）。同时把碗里腌制时的于黑腌汁也一并倒入锅中，

椒干

　　3、锅虾盖上焖一分钟，多变把姜和大蒜粒铺满锅底，做菜

　　做法：

　　1、乐趣转小火焖煮10分钟左右。一汤匙生抽、老抽半汤匙、蒜二十小颗、开盖撒葱花，白糖小半汤匙。

　　6、半汤匙老抽、放大碗里，拌匀腌制十分钟左右。开盖撒些黑胡椒碎，连锅端上桌可以开动了。把蒜剥皮，盖上盖子，料酒半汤匙、把腌好的沼虾排入锅中，蚝油一汤匙半、姜一大块、一汤匙半蚝油、生抽一汤匙、姜切片。小半汤匙白糖，