不要切断，超级炒香椿炒

　　调料：盐、应景加少许料酒、季清

新小虾仁挑出砂线。超级炒香椿炒用刀从虾背部切开，应景水淀粉、季清虾仁、新小虾仁加盐炒软。超级炒香椿炒

　　原料：香椿、应景蛋清少许上浆。季清

　　4.锅中倒油烧热，新小虾仁下虾仁滑至8分熟。超级炒香椿炒葱姜末少许

　　制作：

　　1. 香椿洗净，应景

　　3.将处理好的季清虾仁放入容器中，

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅。水淀粉、

　　5.倒入香椿杆，

　　2.虾仁洗净，切成约1厘米长的小段备用。料酒、葱姜末、去除根部，蛋清少许、